Buon Ferragosto!!

Eccolo!Il Re della foresta in persona si è mollemente adagiato su una torta per festeggiare Ferragosto!! Tutto in pasta di zucchero realizzato interamente a mano e senza l'ausilio di stampi, in pasta di zucchero bianca poi dipinta a mano! Adagiato su un pan di spagna ideale al latte e vaniglia farcito con crema di mascarpone, ricotta e mirtilli freschi  Buon Ferragosto!!!!!

Whoopie Pie ....meno di una torta più di un cupcake

La whoopie pie è una specie di morbido panino fatto di torta, ripieno di una morbida crema burrosa, meno di una torta più di un cupcake!

Originaria delle comunità Amish della Pensilvania, la ricetta della whoopie pie si è tramandata inalterata nel tempo, e prevede la presenza nell'impasto di grasso vegetale (crisco) e non di burro. La leggenda Amish narra che il nome di questa torta derivi dall'urlo di gioia che i bambini facevano trovandosela nel cestino del pranzo:        

whoopieeeeeeee!!!!! 

 Le ho scoperte da poco girovagando sul web e ho cercato di raccogliere qui le ricette che mi sono piaciute di più!!!Se avete un'ottima ricetta, se provate una delle ricette che ho indicato, se vi sono piaciuti, se proprio non siete riuscita a mandarli giù...scrivetemi!!!!!mi piacerebbe proprio sapere cosa ne pensate!!!!!!!

Le ricette della whoopie sul web: 

bakerella 

joyofbaking

goodtoknow

recipes4us

Fonte testo: whatscookingamerica.net
raccolta di informazioni e immagini tratte dal web